Histoire d’une recette : Le merveilleux

Histoire d’une recette : Le merveilleux Les origines Le merveilleux originaire du nord de la France est aussi appelé la « boule choco ». L’histoire du merveilleux débute avec Frédéric Vaucamps. A l’âge de ses 14 ans, il choisit de ne pas suivre le même chemin que ses parents, marchands de bêtes de ferme afin de se […]

Comment se passe les ateliers cuisine à Montpellier

Comment se passe les ateliers cuisine à Montpellier Découvrez le déroulement de nos cours de cuisine. Vous avez reçu un bon cadeau pour cuisiner aux Ateliers cuisine by Cortese Occitanie ou vous voulez justement offrir un cadeau à un(e) passionné(e) de cuisine. Nos cours de cuisine sont ouverts à tous ceux qui sont curieux et […]

L’histoire de Cortese Company, du départ​

L’histoire de Cortese Company, du départ La maison Cortese traverse les époques avec comme objectif le partage des saveurs-faire et la convivialité. Giuseppe Cortese qui a conquis l’Hérault depuis 1987 avec ses recettes efficaces et délicieuses, ne cesse d’avoir des nouveaux projets. Ses services de pâte et pizza avec de la pate fraîche servis aussi […]