Les chefs de nos ateliers cuisine

Présentation de la Team Cortese

Comment je choisis mes chefs ?

Pour faire partie de la team Cortese, je cherchais des personnes avec les mêmes valeurs que les miennes, intensénement passisonnées, qui véhicule la simplicité, la convivialité et la fidélité. A la fois pédagogue et patient. Ce que je demande à mes chefs lors des cours de cuisine : 

Avoir la « culture » du thème
De part l’éducation, la passion, les origines . Etre capable de proposer en plus des recettes, des vrais astuces et une expérience de découverte.

Être pédagogue

S’adresser à une ou plusieurs personnes en même temps, pouvoir répéter plusieurs fois pour s’assurer que tout le groupe suit .Etre clair et simple dans les explications lors de l’atelier cuisine.

Être chaleureux

La cuisine est avant tout un partage. Savoir transmettre son savoir-faire dans la joie et la bonne humeur comme une grande famille est essentiel dans nos cours de cuisine. 

 Signé Luana C.

Vous aussi vous voulez animer des cours de cuisine à Montpellier ou en Occitanie ?

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