Chef sénégalais à Montpellier
1. Pourquoi la cuisine ?
J’ai appris la cuisine en voyant ma mère préparer à la maison de grosses quantités et j’ai voulu l’aider. C’est de là qu’est né mon amour pour la cuisine.
2. Ton parcours ?
Avant de venir en France, j’ai ouvert un restaurant familial pendant 2 ans spécialisé dans la cuisine sénégalaise.
3. Ton plat préféré ?
Comme tout bon sénégalais, j’aime le thiéboudiène.
Les cours de cuisine sénégalaises du chef Abdoulaye
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